Analyse

1er-Mai : toujours autant de muguet, mais de moins en moins de producteurs

Florence Pagneux (à Nantes, Loire-Atlantique)
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Dans les Pays de la Loire, qui concentrent 85 % de la production nationale de muguet, le nombre de producteurs a été divisé par huit en trente ans.
Dans les Pays de la Loire, qui concentrent 85 % de la production nationale de muguet, le nombre de producteurs a été divisé par huit en trente ans.
Dans les Pays de la Loire, qui concentrent 85 % de la production nationale de muguet, le nombre de producteurs a été divisé par huit en trente ans.

Pour ce 1er-Mai, environ 60 millions de brins de muguet et 2 millions de pots ont été produits dans les Pays de la Loire. Une tradition ancrée depuis 1920 chez les maraîchers du bassin nantais. « Nous voulons perpétuer cet héritage, confie Philippe Naulleau, maraîcher à Saint-Philbert-de-Grandlieu (Loire-Atlantique), qui en cultive depuis 1995. Mais quand on mise sur une production pour une journée, il faut aimer jouer au poker… »

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